在慢工中，我們拌入了承諾、揉進了用心，也桿出了一片片的自我期許與感謝...
   四十年來，裕珍馨 以 「感恩、回饋 」的心，創造了「裕珍馨」與「奶油酥餅 」的傳奇，也創造了結合
  「餅藝-宗教-文化」的大甲地方特色...

   大甲媽祖廟－「鎮瀾宮」，自清雍正十年（西元1730年）建廟以來，已有二百餘年歷史。隨著時代的變
   遷，「鎮瀾宮」從大甲地區五十三庄信仰與商業中心，成為全省性宗教文化活動重鎮。兩百多年來，「
   大甲媽」庇佑無數大甲在地子民，也安慰了許多遊子的心靈；「鎮瀾宮」則隨時代脈動而香火日益鼎盛，
   也因而帶動了大甲地區的繁榮。大甲三寶之一「奶油酥餅」的聲名遠播與「奶油酥餅的故鄉」-「裕珍馨」
   的成長，則是一頁最佳的見證。

   台灣光復後，百廢待興，媽祖廟自然地的為大甲民眾心靈與生活的中心。
  「裕珍馨」創立人 － 陳基振先生，與大多數大甲人一樣，於「鎮瀾宮」留下了成長的足跡，由於自幼在
   父親開設在廟邊的雜貨店幫忙，耳濡目染下對「大甲媽」有一份更深的虔敬。

  民國五十五年，陳基振先生32歲時，在媽祖靈籤與連六次允杯指示下，投入完全陌生的糕餅業。
  當年十月，陳基振先生與夫人帶著父親給的兩萬元，加上夫妻五萬元積蓄，於媽祖廟邊巷內不到
  二十坪的店面內，廠店家合一的成立了「裕珍馨餅店」。由於地處僻巷，成立初期有過高薪卻請
  不到師傅，與三天只賣掉半條土司的窘境，在無人看好的情況下慘淡經營，卻不曾興絲毫退意，
  只憑藉那份堅毅的精神及對媽祖的信賴。

  陳基振的父親 － 陳來成，人稱「木村伯」，解媽祖籤十分靈驗，加上與人為善、樂善好施，曾
  當選台中縣好人好事代表，也深受大甲居民敬重，許多人到「裕珍馨」買糕餅、訂喜餅，只為了
  這是「木村伯的餅店」。

 「酥餅」原是大甲地區的訂婚喜餅之一，「裕珍馨」的「奶油酥餅」則因皮香酥餡Q軟、入口即化而廣受歡迎。殊不知當年「裕珍馨」
   第一份喜餅訂單中的「酥餅」卻硬的「摔不破」而被同業譏為”曲盤(唱片)”。由於是「木村伯的後生」，訂購的客戶未曾埋怨，反
   而勉勵陳基振先生好好努力。這份寬容與鼓勵，加上父親「不要讓愛護咱的人失望」的期許，讓陳基振先生立下了「讓更多人吃得到
   更吃的餅」的心願，這也成為日後「裕珍馨」持續改善與精益求精的動力。

   酥餅製作費力費時且利潤微薄，多數糕餅同業接喜餅訂單時多取利厚的禮盒而捨利薄的酥餅，裕珍馨則滿懷感激地接受僅為酥餅的訂
   單，雖然薄利、辛苦，卻因此有更多的機會製作酥餅，而成為日後同業口中「油皮」與「酥餅」的專家。

  改建後的媽祖廟吸引了更多外地的香客，每年農曆三月遊覽車絡繹不絕於大甲街道，那時總會看到陳基振先
  生一家大小忙著兜售一包包的「酥餅」。不少香客或因進香吃素，無法接受豬油作成的「酥餅」，或因「酥
  餅」外形粗造且大小、厚薄、軟硬不一而拒絕，這卻觸動陳基振先生改造「酥餅」的念頭。民國七十二年八月
  ，陳基振先生長子陳裕賢自軍中退伍，父子二人展開了數月的「酥餅」改良工作。經歷多次的失敗挫折，數
  次多日不眠不休，終於在民國七十二年底推出了精緻化、規格化、以天然奶油取代豬油的「奶油酥餅」。不
  辭辛勞、再接再勵，只為了實現當年對父親的承諾與對那份心願的堅持。然而所有的辛勞也因「奶油酥餅」
  廣受歡迎而消散，民國七十七年，大甲「鎮瀾宮」建醮，「裕珍馨奶油酥餅」之口碑隨香客流傳全省，而與
「鎮瀾宮」及「大甲帽蓆」並稱「大甲三寶」。